زيت الزيتون معروف منذ زمن بعيد بالذهب السائل لأنه من أكثر أنواع الزيوت الطبيعية التي تفيد الجسم وله استخدامات متعددة منها طبية علاجية وجمالية بالإضافة إلى استخدامه في تحضير الطعام. يحتوي على ألياف طبيعية والدهون المشبعة وفيتامينات مثل E وA، كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات. فوائد زيت الزيتون للأطفال أيضاً متعددة ويعد من أفضل مصادر الغذاء الطبيعية التي تحتوي على أحماض دهنية صحية تعزز مناعة الطفل وتقوي جسمه. تختلف أنواع وتصنيفات زيت الزيتون أولها البكر أو البكر الممتاز وهو أفضل أنواع زيت الزيتون الذي يستخرج من العصرة الأولى للزيتون ولا يمر بأي مراحل علاج كيميائية لذلك بحتفظ بكل الفوائد التي توجد فيه.
كما ذكرنا سابقاً أن زيت الزيتون يحتوي على أنواع من الألياف الطبيعية والفيتامينات والمعادن التي تعد من أهم المصادر الغذائية للأطفال لتعزيز بناء جسمهم، فهو له فوائد متعددة للطفل منذ فترة وجودة في رحم الأم حتى أشهره الأولى وبداية تناوله للأطعمة من 6 أشهر، سنتحدث عن فائدته للطفل في كل مرحلة.
له أهميات كثيرة تمد جسم الأم والجنين لتحافظ على صحتهم وسلامتهم من أهمها:
يحارب العدوى ويقلل من خطر حدوثها
من أكثر الأمور التي تتعرض لها المرأة الحامل خلال فترة الحمل هي العدوى سواء بكتيريا أو فيروسية بسبب نقص المناعة التي تتعرض له، فزيت الزيتون يعمل على تعزيز المناعة ومحاربة العدوى بجميع انواعها وتقوية الجسم. كما أنه يحتوي على فيتامين أ الذي له دور كبير في دعم مناعة جسم الحامل والجنين خلال فترة تكونه.
احتواءه على فيتامين هـ
يعد فيتامين هـ من مضادات الأكسدة المهمة والتي تتوفر في زيت الزيتون بكمية وفيرة مما يساعد الجنين على التكيف على وجود الأكسجين بعد الولادة.
يحسن من حالة الجنين ومن ردود أفعاله
أثبتت دراسات علمية أن الأم إذا تناولت زيت زيتون تفيد صحة الجنين ومن حالته الصحية ونموه، ولوحظ ذلك من خلال متابعة الطفل بعد الولادة حيث إن الإنعكاسات الحركية لهذه الأطفال مختلفة نماماً عن الأطفال الآخرين.
تساعد على إنبات شعر صحي للجنين خلال فترة الحمل
كما ذكرنا سابقاً أن زيت الزيتون يمكن أن يستخدم كمعالج للحالات التجميلية، يستخدم على فروة الرأس كدهان يغذي بصيلات الشعر ويعمل على تعزيز صحة الشعرة ويقلل من التساقط ويعيد للشعر لمعانه، لذلك عند تناول الأم لزيت الزيتون فيساعد على إنتاج شعر للجنين ناعم وصحي وسليم بفروة مثالية.
يدعم صحة الجنين ونموه وتطوره
يحتوي على عناصر غذائية مهمة للطفل تساعد على تحسين حالة تكوين الجنين وترفع من كتلة جسمه وطوله بسبب احتوائه على أوميجا 3، فهو يحسن من تكوين دماغ الجنين وتحافظ على تقوية الذاكرة.
نستخدم زيت الزيتون في غذاء الأطفال لأنه يعد من المواد الطبيعية التي لها مصدر غذائي قيم لما فيه من فيتامينات ومعادن وألياف طبيعية وأحماض دهنية تفيد الطفل لا تضره لذلك تحرص كل أم على استخدامه في بداية تعود الطفل على الطعام بداية من 6 أشهر، ونقسم فترة ما قبل الفطام إلى مرحلتين:
من 6 أشهر ل 12 شهر: يقوم الطفل في هذه الفترة بتناول الخضراوات واللحوم المختلفة الناضجة جيداً، ضيفي القليل من زيت الزيتون على الطعام المقدم للطفل واتركيه يكتشف ويتذوق طعمه.
من 12 شهر إلى 24 شهر: يبدأ الطفل في تناول أطعمة مختلفة بسبب سهولة تناوله للطعام مثل الخبز فمثلاً يمكنك إضافة زيت الزيتون على الخبز في طبق وقدميه للطفل.
يعمل على تعزيز صحة مناعة الطفل الرضيع.
يمنع من إصابة الطفل بالإمساك أو الإسهال فهو يعمل على توازن عمل المعدة.
يحسن من حالة الجهاز العصبي للرضع ويطوره خلال فترة نموه.
له خصائص مضادة للالتهابات فيحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
يقلل من الشعور بالحكة بسبب الحفاضة ويجعل جلد الطفل أكثر رطوبة ونعومة.
عند دهنه على صدر الطفل يقلل من خطر الإصابة بالنزلات البرد الشديدة والزكام.
يمكن استخدامه على شعر الرضيع لأنه يساعد على القضاء على القشرة التي تظهر ويقويه.
يمد جسم الأطفال بالفيتامينات اللازمة لبناء جسمه و إمداده بالطاقة والحيوية، فمثلاً فيتامين ب يدعم نمو دماغ الطفل وفيتامين د يقوي صحة العظام بالإضافة إلى فيتامين أ الذي يحمي ويحافظ على عين ونظر الطفل وفيتامين هـ الذي يعد من أكثر الفيتامينات المليئة بمضادات الأكسدة.
يعزز نمو دماغ الطفل ويقوي ذاكرته مما يساعد على نشأة طفل ذكي لديه قدرات غير عادية وهذه بفضل وجود أوميجا 3.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السمنة المفرطة، تفضل الكثير من الأمهات باستبدال الدهون والزيوت بزيت الزيتون وخاصة البكر الممتاز لأنه لا يسبب أي ضرر لجسم الأطفال أو يتراكم في مناطق غير مرغوب فيها، كما أنه يساعد على حماية الطفل من الإمساك. فهناك بعض العلامات التجارية قامت بإنتاج زيت زيتون خصيصاً للأطفال.
يحتوي على نسبة سعرات حرارية عالية تساعد الطفل على القيام بمهامه اليومية بكل طاقة ونشاط وحيوية.
يعزز الشعر ويقوي بصيلاته ويجعل جلد الطفل أكثر نعومة وليونة.
يجب مراقبة زيت الزيتون والانتباه لدرجة التأكسد التي وصل إليها فإذا وصل لدرجة حرارة 120 لا ينصح استخدامه في القلي والطبخ.
يمكن عمل مشروب ديتوكس يساعد على فقدان الوزن بسرعة بإضافة ملعقتين من زيت الزيتون البكر الممتاز على كوب ماء دافئ وعصير الليمون، كما أنه يساعد على تطهير الكبد.
لزيت الزيتون فوائد متعددة للجهاز المناعي عند تناوله على الريق، وله فوائد متعددة أخرى عند تناوله قبل النوم كما أن له فوائد كثيرة عند تناوله في منتصف اليوم على طبق سلطة أو بتحضير وجبة الغداء به.